【静岡茶の通販 葉桐 公式サイト】静岡県産100%高品質茶の専門店

株式会社葉桐

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本山茶 煎茶(緑茶)

本山茶「玉川」静岡市葵区内匠産(本山玉川地区)。お茶好きの方には一度飲んでいただきたい、本山茶を代表するお茶です。

本山 玉川(たまかわ) 3,000円(税別) / 100g (生産家 小杉佳輝)



玉川(たまかわ)の土壌と気候、それに栽培、製造技術が作り出す絶妙の味わいの静岡煎茶(緑茶)。
湯冷まししてのうま味出しはもちろん、暑い夏には水出しでこそ、その香味充実ぶりを発揮します。

「私はお茶が好き」とお茶好きを自認している方にこそ、
その香りを楽しんでいただきたい本山茶の代表作です。

プレミアム玉川お試しサイズ
1,500円(税別)/50g

玉川 の味わい参考データ
むし時間
形状
長い
細かい
短い
粉が少ない
極短い
粉が極少ない
香り 新鮮な
香り
芳醇な
香り
焙煎の
香り
口当たり やわらか さっぱり きりっと
後 味 まろやか こくがある 甘 め


玉川


静岡 玉川(たまかわ)

玉川(たまかわ)は本山茶(ほんやまちゃ)の伝統的な産地です。
"美味しいお茶は畑で作るもの"を合言葉に、
地力向上による芽重型茶園で丹精した生葉に、
余分な蒸気、熱を極力加えずに畑のお茶をそのまま揉み上げます。

だいぶ以前に、ウイスキーのテレビコマーシャルで
「なにも足さない、なにも引かない」というコピーがありました。
畑で育てた生葉を大切にし、活かす最高のお茶作りです。

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産 地 情 報
生産者 小杉 佳輝(こすぎ よしき)
*2015年産より、築地勝美から小杉佳輝へ変更になりました。
茶園所在地 静岡県静岡市葵区内匠(通称:本山玉川地区)
茶園標高 250m~350m 傾斜地 南向き
希少性(荒茶生産量) 年間100gで2000本(荒茶240㎏)
品種 藪北(やぶきた)・やまかい・在来(ざいらい)
摘採方法 二人用可搬摘採機(茶園の状態を確認しながらの摘採ができます)
一部手摘み
摘採時期 5月6~8日
茶園や茶園管理の特徴 芽重型栽培(がじゅうがたさいばい)
製造方法 普通蒸し煎茶 蒸し時間15秒程度


<<先代 故 築地勝美氏のお茶作り>>


茶園地図について
今まで公開していた茶園地図ですが、許可なく茶園に立ち入るなど、
生産家にご迷惑をかけてしまう可能性があるため公開を控えさせていただきます。
葉桐、生産家、お客様にとっても大切な茶園です。
ご理解の上、迷惑となる行為はお控えいただきますようお願い申し上げます。

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横沢(よこさわ) 100g

3,000円(税別)

横沢共同製茶組合(小杉佳輝・海野豊)は、高い香りと深いコク味を追求し、畑の適地、自家配合肥料、栽培管理、製造技術に信念を貫き通しました。旨味・渋味・甘味が三位一体となる、深い味わいをお楽しみいただけます。

            


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■産 地:静岡市葵区玉川地区
■生産家:横沢共同製茶組合
     (小杉佳輝・海野豊)
■茶品種:やぶきた
■内容量:100g

■JANコード:4961292 700213
■商品コード:p006

■賞味期限:1年

プレミアム横沢お試しサイズ
1,500円(税別)/50g

「静岡伝統産地 横沢」は、静岡市安倍川上流域の山間地、 玉川横沢地区で栽培しています。
玉川地区は、江戸時代より品質の高いお茶を作り続ける「伝統産地」 として知られています。
横沢共同製茶組合(小杉佳輝・海野豊)は、高い香りと深いコク味を追求し、畑の適地、
自家配合肥料、栽培管理、製造技術に信念を貫き通します。
旨味・渋味・甘味が三位一体となる、深い味わいをお楽しみください。
皿出し茶器で氷出し・水出しもオススメです。
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10月23日(火)にNHK「趣味どきっ!」にて、大沢縁側カフェが紹介されました!
写真右側に写っているのは葉桐の生産家「内野咲夫」さんです。
葉桐の生産家でもある内野さんが紹介されました。

大沢縁側カフェとは
静岡市葵区大沢地区で毎月2回開催されております。
大沢地区にある何軒かの民家でそれぞれお茶やお菓子を出しています。
のんびりした時間をお楽しみいただけます。

大沢縁側カフェのサイトはこちら

大川大間(おおかわおおま) 100g

1,500円(税別)

高い標高でじっくり育つため、重く味香りが充実した原葉に育ちます。普通蒸し(浅蒸し)でさっと蒸し、揉み込みを繰り返し太く大きなお茶に揉み上げます。

             ≫詳しくはこちら


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■産 地:静岡産
■生産家:中村敏明
■内容量:100g

■JANコード:4961292 700077
■商品コード:11

■賞味期限:1年


「大川大間」は下記紀ノ国屋店舗でもお買い求めいただけます!

★紀ノ国屋様(敬称略)
・インターナショナル青山店 ・国立店
・等々力店 ・吉祥寺店 ・鎌倉店

・新宿高島屋店 ・ルミネ ザ・キッチン品川店
・ラスカ平塚店 ・グランスタ丸の内店
・エチカ表参道店 ・アトレヴィ三鷹店
・羽田空港店 ・京王百貨店新宿店 ・恵比寿駅店 ・東武池袋店 ・EQUiA北千住店
・Daily Table KINOKUNIYA アトレ吉祥寺店
・Daily Table KINOKUNIYA 西荻窪駅店
・Daily Table KINOKUNIYA ビーンズ阿佐ヶ谷店
・ecute上野店 ・エキュート立川店


    ※紀ノ国屋ブランドとなります。

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南アルプスに連なる「七ツ峰(ななつみね)」の裾野、標高720m南向きの尾根に、大間(おおま)の集落は点在します。
標高が高いため、新茶時期が5月下旬から6月にかけてと大変遅く、
その分じっくりと育った大間のお茶の味わいは、まさに七ツ峰(ななつみね)の至宝です。

大川大間 の味わい参考データ
むし時間
形状
長い
細かい
短い
粉が少ない
極短い
粉が極少ない
香り 新鮮な
香り
芳醇な
香り
焙煎の
香り
口当たり やわらか さっぱり きりっと
後 味 まろやか こくがある 甘 め


大川大間


静岡茶生産家中村敏明

産 地 情 報
生産者 中村敏明、中村仁 親子
茶園所在地 静岡県静岡市葵区大間(おおま)(通称:本山大川地区)
茶園標高 720~760m 傾斜地 南西向き
希少性(荒茶生産量) 年間100gで2500本(荒茶300kg)
品種 やぶきた・やまかい・ふじみどり
摘採方法 二人用可搬摘採機(茶園の状態を確認しながらの摘採ができます)
摘採時期 5月17~6月3日
茶園や茶園管理の特徴 芽重型栽培(がじゅうがたさいばい)
製造方法 蒸し時間~20秒

本山茶「湯ノ島」静岡市葵区湯島(ゆのしま)産。形、香味とも充実した逸品です。

本山 湯ノ島(ゆのしま) 1,000円(税抜) / 100g (生産家 森田隆夫(もりた たかお))


甘い香り、深い森の中を走りぬける爽やかなで力強い甘みの煎茶(緑茶)です。

丹精された畑ですくすく育った茶の芽は、立派に大きく育ちます。
「湯ノ島(ゆのしま)」の茶葉は大柄で荒っぽくみえますが、それは畑が良い証拠です。
形だけでなく、香味も充実した本格的な本山産煎茶の名品です。

「この価格で、この味わい」価格は安いが味は天下一品です。


こちらの商品は新茶切替り時に価格変更する場合がございます。
2018年産茶葉は昨年の価格から変更ございません。
こちらの商品は、指定の産地、生産者、園地、品種で生産しています。
数量限定商品であるため、その年の収量及び品質によって価格が変動する場合がございます。
諸事情ご賢察の上、ご了承頂きますようお願い致します。
また、新茶期に価格変動があった場合、翌年新茶まで価格が変わることはございません。

湯ノ島 の味わい参考データ
むし時間
形状
長い
細かい
短い
粉が少ない
極短い
粉が極少ない
香り 新鮮な
香り
芳醇な
香り
焙煎の
香り
口当たり やわらか さっぱり きりっと
後 味 まろやか こくがある 甘 め


湯ノ島

静岡 湯ノ島(ゆのしま)

本山藁科(わらしな)筋では、「ピカ一」の茶畑。
藁科川(わらしながわ)に沿う谷間の茶園は、厳しい気象条件に揉まれる。
自家製堆肥と「茶草場」で刈り込むたっぷりの萱に育まれ、
お茶はたくましく、香味を充実させます。


静岡茶生産家森田隆夫

産 地 情 報
生産者 森田隆夫(もりた たかお)
茶園所在地 静岡県静岡市葵区湯ノ島(ゆのしま)
茶園標高 標高250m〜400m 傾斜地
希少性(荒茶生産量) 100gで1200本(150kg)
品種 藪北(やぶきた)
摘採方法 二人用可搬摘採機(茶園の状態を確認しながらの摘採ができます)
摘採時期 5月7~20日
茶園や茶園管理の特徴 芽重型栽培(がじゅうがたさいばい)
製造方法 普通蒸し煎茶 蒸し時間~20秒


茶園地図について
今まで公開していた茶園地図ですが、許可なく茶園に立ち入るなど
生産家にご迷惑をかけてしまう可能性があるため公開を控えさせていただきます。
葉桐、生産家、お客様にとっても大切な茶園です。
ご理解の上、迷惑となる行為はお控えいただきますようお願い申し上げます。