日本平一覧

日本平(にほんだいら)

「日本平」静岡市駿河区聖一色。やぶきた茶発祥の地の献上茶園で作られた煎茶です。

日本平(にほんだいら) 1,000円(税別)/100g (生産家 漆畑裕樹)

 
 

少しとろみを感じる、コク味ある豊かな味わいの静岡煎茶(緑茶)を是非ご賞味ください。

2008年「やぶきた」品種の生誕100周年を記念して、
宮内庁に茶を献上した漆畑さんの献上茶(やぶきた茶)です。
世界遺産の富士山を望む風光明媚な日本平の献上茶園で育てられたお茶です。

 

こちらの商品は新茶切替り時に価格変更する場合がございます。
こちらの商品は、指定の産地、生産者、園地、品種で生産しています。
数量限定商品であるため、その年の収量及び品質によって価格が変動する場合がございます。
諸事情ご賢察の上、ご了承頂きますようお願い致します。
また、新茶期に価格変動があった場合、翌年新茶まで価格が変わることはございません。



 

日本平 の味わい参考データ
むし時間
形状
長い
細かい
短い
粉が少ない
極短い
粉が極少ない
香り 新鮮な
香り
芳醇な
香り
焙煎の
香り
口当たり やわらか さっぱり きりっと
後 味 まろやか こくがある 甘 め






やぶきた茶発祥の地 日本平

静岡 日本平(にほんだいら)

日本平は茶品種「やぶきた(藪北)」のふるさとです。
漆畑くんは、そのやぶきたの良さを最大に引き出す、そんなお茶作りを心掛けています。
優良品種茶やぶきたの個性を素直にお茶にする、
やぶきた茶「日本平」は日本茶の基準にしたい一品です。


 

静岡茶生産家漆畑裕樹

 産 地 情 報
 生産者  漆畑裕樹
 茶園所在地  静岡県静岡市駿河区聖一色
 茶園標高  標高80m~100m
 希少性(荒茶生産量)  年間100gで1200本(荒茶120kg)
 品種  やぶきた(藪北)
 摘採方法  二人用可搬摘採機(茶園の状態を確認しながらの摘採ができます)
 摘採時期  4月下旬~5月上旬
 茶園や茶園管理の特徴  芽重型栽培
 製造方法  普通蒸し煎茶 蒸し時間~25秒



 

茶園地図について
今まで公開していた茶園地図ですが、許可なく茶園に立ち入るなど
生産家にご迷惑をかけてしまう可能性があるため公開を控えさせていただきます。
葉桐、生産家、お客様にとっても大切な茶園です。
ご理解の上、迷惑となる行為はお控えいただきますようお願い申し上げます。

 



 

その他の産地 煎茶

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その他の静岡県内優良茶産地の煎茶です。
静岡市内を一望する絶景の高山、「やぶきた茶」発祥の地日本平、他にない茶の品種が育つ丸子(まりこ) 。
生産家の想いを受けた、おいしいお茶が揃い踏みです。

 

高山(小)   日本平(小)   丸子(小)
農薬不使用栽培茶
高山(たかやま)
1,300円(税別)/100g
  日本平(にほんだいら)
1,000円(税別) /100g
  丸子(まりこ)
3,000円(税抜)/100g



 

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