大滝(JAS有機栽培)一覧

大滝(JAS有機栽培)

天竜茶「大滝」静岡県浜松市天竜区佐久間大滝産。清冽な山の空気に育まれた無農薬栽培茶。

天竜 大滝 1,000円(税別)/100g (生産家 竹下宏)   JAS有機栽培
★2017年産茶葉に切り替わりました!

 
 


男性的な力強い味わいの中に、優しい甘味・澄んだ香りが光る煎茶(緑茶)です。

 

こちらの商品は新茶切替り時に価格変更する場合がございます。
こちらの商品は、指定の産地、生産者、園地、品種で生産しています。
数量限定商品であるため、その年の収量及び品質によって価格が変動する場合がございます。
諸事情ご賢察の上、ご了承頂きますようお願い致します。
また、新茶期に価格変動があった場合、翌年新茶まで価格が変わることはございません。




 

大滝 の味わい参考データ
むし時間
形状
長い
細かい
短い
粉が少ない
極短い
粉が極少ない
香り 新鮮な
香り
芳醇な
香り
焙煎の
香り
口当たり やわらか さっぱり きりっと
後 味 まろやか こくがある 甘 め

 



葉桐山間のお茶シリーズの中では比較的に長い時間蒸しています。
そのため茶葉の形が細撚れになります。
何事にも几帳面な竹下さんの性格がお茶の作りにも、
畑の管理にも活かされています。






大滝

静岡 大滝(おおたき)

佐久間大滝、竹下宏さんの茶園です。
ここは「大滝」の名前の通り、天竜川を挟む向かいの山に大きな滝があります。
清冽な山の空気に包まれた静かな天竜の谷越しに、瀑布の轟だけが聞こえてくる。
そんな特別な空間です。

静岡山間地茶園の特長


 

静岡茶生産家竹下宏

 産 地 情 報
 生産者  竹下宏
 茶園所在地  静岡県浜松市天竜区佐久間大滝(北遠、天竜大滝)
 茶園標高  標高250m 傾斜地
 希少性(荒茶生産量)  年間100gで1200本(120kg)
 品種  藪北(やぶきた)
 摘採方法  二人用可搬摘採機(茶園の状態を確認しながらの摘採ができます)
 摘採時期  5月中旬
 茶園や茶園管理の特徴  農薬不使用栽培
 製造方法  普通蒸し煎茶 蒸し時間~35秒



 





 

天竜茶 煎茶

天竜茶
美しい景観に囲まれた、静岡県浜松市天竜川上流域。
自然の恵みに育まれた天竜茶の味わいを、JAS有機栽培・無農薬栽培でお楽しみください。
 

奥領家(小)   佐久間(小)   大滝(小)
天竜 奥領家 JAS有機
3,000円(税別)/100g
  天竜 佐久間 農薬不使用
2,000円(税別) /100g
  天竜 大滝 農薬不使用
1,000円(税抜)/100g



 

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