藤永 孝幸



天竜を代表する生産家「藤永孝幸」さんのご紹介
 

静岡茶の生産家 藤永孝幸   藤 永  孝 幸
茶園所在地 静岡県浜松市天竜区水窪奥領家大野
茶園面積 100アール
栽培品種 やぶきた
栽培方法 JAS有機栽培
荒茶製造方法 畑で作りあげた新芽の力を
お茶に揉み上げる。

本人から一言

とにかくお茶は正直でおもしろい。
 それぞれの良し悪しの結果がでるし、手をぬけばそれなりだ。現在はJAS有機栽培で
農薬を一切使わず、有機肥料と堆肥だけでやっているが、標高が高いのでもともと害虫は
少なく、尾根に位置する村なので夏場の湿度もほどほどなため病気も発生しにくい。

茶園も良くなってきているが、もっと良くしたいので今は萱や落ち葉を利用しての
堆肥作りがおもしろい。

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葉桐から一言

標高650m 水窪川最上流部、足もすくむほどの場所に藤永さんの茶園があります。
ことお茶栽培に関しては脱帽です。
お父さん兼重さんの代からの、筋金入りの有機栽培茶農家です。藤永さんが畑に入れる
青草を確保するために、立っているのも怖いような急斜面で萱を栽培し、その萱を刈り、
ふんだんに茶畑に入れる。本当にその努力に頭がさがります。

 丹精してくれた味わい深いお茶を、扱わせていただけることに感謝、感謝であります。


 

 

生産家 藤永孝幸のお茶 (JAS有機栽培)

奥領家(小)

           

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